みなさんこんにちは、あるみです。
今回の記事から本郷キャンパスのキッチンカーを
シリーズで紹介したいと思います。
東大本郷キャンパスには平日お昼の時間帯に
日替わりでキッチンカーが５台来ます。
月曜日のキッチンカーを紹介していきます！
ビストロカルロス
こちらは肉のせ丼のキッチンカー。
ビーフステーキやチキンステーキなどボリューミーなお肉が、
お手頃な値段で昼から楽しめちゃいますよ！
どのメニューも個性的な味付けで、迷っちゃいました。
私はカルロスハーブチキンライスを注文。
サラダのドレッシングがちょうど良い分量で、野菜もモリモリ食べられます。
チキンはそのままでもハーブがガツンと香り、食べ応え満点！
乳が主成分のサワークリームは意外とさっぱりしていて、
トマトのサルサソースとともに良い味変になっていました。
本格的なチキンステーキに感動しました♪(´ε｀ )
Caffe Latte
こちらはイタメシのキッチンカーです。
ビステッカ？ポルテッカ？呪文のような料理名にワクワクです。
私はイタリアご飯４種盛りを注文。
お肉は素材の味を生かしたシンプルな味付けで噛めば噛むほど本来の味を楽しめます。
イタリアといえばやっぱりトマト！トマト煮込みは甘酸っぱくて美味しかったです。
やはりケチャップや生トマトとは違って、野菜の旨みが染み込んだ
奥深い味なんですよね、、、。
DIG UP KITCHEN
こちらはNYランチボックスのキッチンカー。
黄色いターメリックライスの上にチキン・ポーク・ファラフェルのいずれかが
乗っかったお弁当です。
私は珍しさからファラフェルオーバーライスを注文
（ファラフェルは中東料理でそら豆のコロッケのようなものです）
バター香るターメリックライスは結構硬めだったので、
サラダのドレッシングと和えながらいただきました(^^;;。
ファラフェルは外はガリガリ、中はホクホクで意外とあっさり。
普通のコロッケとは一味違う美味しさです。
まろやかなソースととても合いました！
ここでしか味わえないファラフェル、食べてみてはいかがですか？
Mr.Chiken
こちらはシンガポールライスのキッチンカー。
パクチー・ジャスミンライスの組み合わせが、
いかにも東南アジア感を漂わせていますね〜。
私はホワイトチキンを注文。
チキンはふっくらジューシーでチキン本来の旨さに溢れています！
ジャスミンライスはチキンの旨みを吸収してパクパク食べられました。
少し添えてもらったパクチーが爽やかに東南アジアの風を吹かせます。
さっぱりしていて、あと１杯は行けたかも笑。
Jule’s spice
こちらはアジアンスパイシー丼のキッチンカーです。
ナシゴレンって聞いたことはあるものの食べたことはありませんでした。
今回初挑戦です！
私はナシゴレンとスパイシーチキンのハーフハーフを注文。
目玉焼きは焼いてストックしてあるらしく、別添えパックで提供でした笑。
スパイシーチキンはコッテリ甘辛かったです。
ナシゴレンは辛さと酸味が押し寄せ、
ナンプラーを効かせた本格的な味わいでした！
目玉焼きの黄身がタイプの異なる二つの辛味をまとめ上げる、
まさにこれが弁当の世界平和！
まとめ
いかがでしたでしょうか。月曜日のキッチンカー５台を紹介しました。
ガッツリステーキ弁当からヘルシーな鶏飯まで。
気分に合わせてバラエティに富んだメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか？
ここまでお読みいただきありがとうございます！
また次の記事でお会いしましょう〜。
ブログランキングに参加しています！クリックお願いします。
コメント