皆さんこんにちは、あるみです。
今回は、食パンに目玉焼きをのっけた料理
通称：ラピュタパンの作り方を紹介しようと思います。
材料は食パン、卵、マヨネーズ、とシンプルながら
焼き加減が難しいのです。
食パンが黒焦げになったり、卵が生焼けになったり……。
数年もの試行錯誤を経て、ようやく成功法に辿り着きました！
皆さんに紹介したいと思います。
作り方
材料・用意するもの
- 食パン 1枚
- 厚切りの方が良いです。５枚切りがおすすめです
- 卵 1個
- 古い卵は白身が流れてパンからこぼれやすいので、新鮮な卵の方がおすすめです。
- マヨネーズ 適量
- くっつかないアルミホイル
- トースター
- ポップアップするものではなく、天板式のものを用意しましょう
準備
- 卵を常温に戻しておく
- 卵に火を通しやすくし、食パンだけ先に焦げる事態を防ぎます。
- アルミホイルの上に食パンを乗せる
- 食パン全体を包んでアルミホイルを器状にするため、大きめにカットしておくのが良いでしょう。
- 卵ポケットを作るため、食パンの中心を凹ませる。
- マヨネーズを食パンの外側に一周させる
- 卵がこぼれないように太い口で伸ばすのがおすすめです。
- 卵を割り入れる
- アルミホイルが敷いてあるので、最悪白身がこぼれてもなんとかなります笑。
焼き方（重要！！）
- 5.をトースターに入れ、３分間焼く。
- 食パンの上にアルミホイルを被せ、５〜６分間焼く。
- 6.の時点で下の食パンは焼けているので、食パンがこれ以上焦げないように、アルミホイルを被せます。そうすることで、卵には中まで火が通ります。
- 完成！
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ラピュタパンで修論が書けそうなほど研究を重ねた結果を
お読みいただけたかと思います（大袈裟）。
皆さんもラピュタパンモーニングで幸せな朝を過ごしてみてください。
ここまでお読みいただきありがとうございました！
また次の記事でお会いしましょう〜。
おまけ
ジブリに登場するご飯ってすごく美味しそうに見えますよね、、、。
私は「千と千尋の神隠し」に出てくるおにぎり、
「カリオストロの城」に出てくるミートボールパスタが
食べてみたいですね。
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