みなさんこんにちは、あるみです。
昨日・今日の台風は大変でしたね……。
私も昨日の帰宅時に大雨に降られた上に、
深い水たまりにハマってしまいブルーでした(T ^ T)。
でも幸いにも駅がごった返す、電車が運休になる前に
帰ることができました。
今回は久々の自炊記録をお送りします。
最近自宅でカフェ風のご飯を作ることにハマっています。
そんな手料理たちを少し紹介したいと思います。
カフェ飯にハマったきっかけは、こちら！
Amazonのセールに乗じて購入したホットサンドメーカー。
ホットサンドメーカーを駆使して飯テロを繰り広げる
YouTuberの「リロ氏のひとり遊びチャンネル」に憧れて
買ってしまいました笑。
「買ったまま引き出しの肥やしになったらどうしよう」
なんて買う時は少し躊躇いましたが、
今のところバリバリ現役で活動してもらってます！
この日はベーシックにキャロットラペサンドと卵キャベツサンド。
ホットサンドって特別感があって良いですよね☆。
IH対応・上下がセパレートになっているものなので、
お手入れが楽で便利です！
スイーツ系サンドもお手のもの。
餡バターサンドを初めて食べたのですが、とっても美味しかったです！
近くにコメダがないので、またあんこ買ってきて作ろう……笑。
ホットサンドの他に、パスタにもハマっています！
こちらはしらすペペロンチーノ。
市販のパスタソースと和えるだけでおしゃれなパスタができちゃいました！
クオリティが高い市販のパスタソースで、
自炊で特別感を味わえることに気づきました！
こちらは電子レンジで作ったプリン。
下のレシピを参考にして作りました。
仕上がりは喫茶店で出てくるような硬めのプリンです。
電子レンジの加熱時間に少しコツが必要なのですが、
慣れればお鍋不要で1人分から作ることができるので、
手軽に幸せになれます（迫真）。
最近値上げの波が激しく、出費を抑えるべく財布の紐が固くなる
そんな毎日を過ごしております。
外食で自分では作れないようなおしゃれで手の込んだ料理を
食べるのが好きなのですが、外食は出費が嵩む。
でも友達との会食は削れないし……。
「一人でカフェに行くくらいなら、自分で作った方が
ゆっくりできるし節約になるんじゃない？」
と思って始めてハマったカフェ飯。
これからも節約を兼ねて
いろいろな料理に挑戦してみようと思います！
ここまでお読みいただきありがとうございました！
また次の記事でお会いしましょう〜
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